- 頭版
- 烹飪
ご予約・お問い合わせはこちら
TEL 070-3514-0139
Main Dish / Traditional Dishes
1/10
蒂布·亞普
2800日元(税込)
一道來自塞內加爾共和國的家常菜。牛肉和蔬菜一起燉煮，然後用燉出的肉湯煮米飯。
1/10
亞薩·吉納爾
2800日元(税込)
一道來自塞內加爾共和國的家常菜。炒洋蔥和雞肉，用含有檸檬和醋的醬汁調味。
1/10
【僅限週日】蒂布迪安
2800日元(税込)
一道傳統的塞內加爾海鮮米飯，已被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄。這是一道專為慶祝場合準備的特色菜，所以只有星期天才供應。
1/10
塔吉鍋
2500日元(税込)
雞肉、牛肉、羊肉或肉丸。一道來自北非摩洛哥的傳統菜餚。雞肉和蔬菜在錐形鍋中慢燉。異國香料的香氣令人陶醉。
1/10
塔吉鍋/蔬菜
1800日元(税込)
一道來自北非摩洛哥的傳統菜餚。雞肉和蔬菜在錐形鍋中慢燉。異國香料的香氣令人陶醉。
1/10
阿蒂克
2800日元(税込)
雞肉或魚肉。科特迪瓦的傳統菜餚。Atheke 是一種蒸製發酵木薯菜餚，是西非的一道流行菜餚。
1/10
富富番茄秋葵醬
2800日元(税込)
富富（Fufu）是西非人喜愛的一種主食，通常搭配特製的番茄秋葵醬食用。我到那兒之後會好好享受一下清爽的口感。
1/10
馬菲
2800日元(税込)
花生醬燉牛肉是西非國家一道深受喜愛的菜餚。在世博會上非常受歡迎的一道菜。
1/10
皮塔餅三明治
2000日元(税込)
蝦子、牛肉或雞肉。我們精心挑選食材，將北非國家的主食皮塔餅的口袋裡填滿我們獨家秘製的餡料。
1/10
皮塔餅三明治/豆子
1800日元(税込)
我們精心挑選食材，將北非國家的主食皮塔餅的口袋裡填滿我們獨家秘製的餡料。
1/10
布羅切特
2800日元(税込)
一道豐盛的烤串菜餚，在東非很受歡迎，尤其是在坦尚尼亞和肯亞。牛肉和羊肉。牛肉和羊肉。
1/10
庫斯庫斯
2800日元(税込)
雞肉、牛肉或羊肉。庫斯庫斯，世界上最小的義大利麵。優質食材與香料一起慢燉，然後用濃鬱的肉湯包裹蒸粗麥粉。
1/10
烤肉
6500日元(税込)
東非燒烤風味牛排。
1/10
點心 Samaki
1200日元(税込)
「Saamaki」在斯瓦希里語中是「魚」的意思。外皮酥脆，內裡蓬鬆，味道濃鬱。
1/10
肯亞烤肉串
1200日元(税込)
這道菜是肯亞很受歡迎的街頭小吃，做法是將肉用香料醃製後烤至完美。
Appetizer & Snacks / Fried Food
1/10
薩莫薩
900日元(税込)
（牛肉、蝦子和洋蔥）一種香氣撲鼻的油炸非洲小吃。一道用牛肉、蝦子和洋蔥精心烹調的奢華菜餚。
1/10
炸雞塊/非洲炸雞
900日元(税込)
將你熟悉的炸雞與芬芳的香料結合，增添一絲非洲風格。
1/10
地瓜/炸地瓜
700日元(税込)
紅薯條是西非常見的菜餚。外酥裡嫩。
1/10
炸魚薯條
1600日元(税込)
一道簡單的炸白魚配薯條。推薦作為零食或開胃菜。
1/10
爆米花蝦
800日元(税込)
這些裹上香料、炸至酥脆的小蝦，帶給你非洲風味。
1/10
炸薯條/炸土豆
600日元(税込)
1/10
洋蔥圈/炸洋蔥
600日元(税込)
Salad & Soup
1/10
蝦仁沙拉
1000日元(税込)
東非沿海地區流行的一種沙拉，以肥美的蝦仁和蔬菜為特色。
1/10
豆類沙拉
800日元(税込)
一道用煮熟的豆類和蔬菜做成的健康沙拉，淋上開心果醬。
1/10
拉薩裡
600日元(税込)
馬達加斯加沙拉。它味道清爽，與任何菜餚都很搭。
1/10
酪梨沙拉
1000日元(税込)
一道在科特迪瓦備受喜愛的奢華蝦仁牛油果韃靼。口感濃鬱順口。
1/10
彭杜
700日元(税込)
一道帶有淡淡花生醬味的綠葉蔬菜燉菜。一種深受中非人民喜愛的溫和口味。
1/10
哈里拉湯
700日元(税込)
一道源自摩洛哥的濃鬱辛辣湯，裡面滿滿都是番茄和香草。
1/10
洋蔥湯
700日元(税込)
1/10
玉米濃湯
700日元(税込)
1/10
南瓜湯
700日元(税込)
Pizza & Pasta
1/10
番茄牛肉披薩
1500日元(税込)
一款辣味牛肉披薩，用番茄醬和哈里薩辣醬混合烘烤而成。
1/10
馬菲牛肉披薩
1500日元(税込)
Mafe 被改造成了一款香氣四溢的披薩，花生醬和牛肉風味的美味組合會讓你回味無窮。
1/10
海鮮披薩
1500日元(税込)
一款披薩，上面鋪滿了蝦仁和海鮮，淋上香氣四溢、加入香料的番茄醬。
1/10
瑪格麗塔
1200日元(税込)
1/10
卡佩里尼番茄牛肉
1500日元(税込)
義大利麵起源於義大利，後來傳入非洲，並以其獨特的方式不斷發展演變。
1/10
卡佩里尼·吉納爾
2000日元(税込)
炒洋蔥和雞肉與檸檬醋汁拌勻，配以細麵食用。
1/10
突尼西亞義大利麵
1500日元(税込)
略帶辛辣味的番茄湯。我用的是突尼斯產的短意麵「fer」。
Sides / Bread & Rice
1/10
法國麵包
300日元(税込)
1/10
扁麵包
500日元(税込)
1/10
福福
500日元(税込)
富富（Fufu）在西非尤其受歡迎，是一種類似麻糬的主食，由木薯或山藥製成。
1/10
烏加利
500日元(税込)
一種用玉米製成的主食，外形類似餃子，在東非、北非和中非廣受歡迎。
1/10
馬托克
500日元(税込)
烏幹達的一種流行主食，由煮熟的大蕉製成，口感有嚼勁。
1/10
茉莉香米
400日元(税込)
Others
1/10
兒童餐
900日元(税込)
咖哩或義面。您比較喜歡哪一種？我們提供種類豐富的炸蝦、炸雞、蛋捲和馬鈴薯。
1/10
非洲烤雞
1800日元(税込)
1/10
牛肉乾
600日元(税込)
1/10
炸芭蕉
600日元(税込)
大蕉是一種在非洲各地廣受歡迎的烹飪用香蕉。既可作正餐，也可作零食。
1/10
豆子和牛肉
900日元(税込)
在馬達加斯加語中，「salamas」的意思是豆子，「henumpi」的意思是肉。加入洋蔥和香料慢燉。
1/10
哈里薩橄欖
500日元(税込)
原味橄欖油，加入北非傳統香料哈里薩調味。
1/10
滴
500日元(税込)
在非洲，人們會將自製優格沾著奶油乳酪食用。
1/10
混合堅果
700日元(税込)
什錦堅果，上麵點綴著芙蓉花瓣。
1/10
菠菜捲心菜
700日元(税込)
非洲各地常見的炒蔬菜菜餚。一道簡單的東非風味菜餚，只用鹽和胡椒調味。
1/10
起司煎蛋捲
800日元(税込)
1/10
起司拼盤
1000日元(税込)
1/10
番茄牛肉燉菜
1000日元(税込)
中非和西非地區很受歡迎的燉菜。
1/10
番茄羊肉燉菜
1000日元(税込)
1/10
海鮮秋葵燉菜
1000日元(税込)
秋葵其實原產於非洲。營養又健康的醬汁。
1/10
馬菲燉菜
1000日元(税込)
